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秋季的意大利非常忙碌，農民忙於收成，人們忙於大快朵頤。 每年九月中下旬是葡萄的「收成期」(‘Vendemmia’)，從Asti到Sicily，大大小小的葡萄園，都放滿一籃又一籃飽滿結實的葡萄，園裡的庄主和工人因豐盛收穫而歡呼! 意大利有超過400種葡萄品種，從北部到南部，從山腳到海岸線，因應不同地區氣候和土壤而出現不同的品種。 意大利釀酒的曆史已經超過了3000年，經過二戰後規模化生產及技術提升，現在意大利葡萄酒可分成4個不同等級: DOCG、DOC、IGT、VDT最高級別的DOCG及DOC，符合歐盟認可，品質絕對有保證。