Earl Grey Tea 伯爵茶

世界聞名的調味茶，以數種紅茶混合，配上淡淡的佛手柑芬芳，形成一款風味獨特的英式紅茶。

相傳於十九世紀初，英國首相格雷二世伯爵不小心將佛手柑精油灑在茶葉上，但他沒有把茶葉丟掉，反而嘗試沖泡，一試之下，發現味道很不錯。

淡淡的佛手柑味道和茶味相互配合，令口腔味覺更豐富。

格雷伯爵將這種新配搭介紹給其他朋友，慢慢在英國上流社會流行起來，並以伯爵的名字來命名。

伯爵茶除了清新的味道外，對健康也大有益處，伯爵茶裡的佛手柑成分有鎮定情緒，緩和壓力的效果，使人心情愉悅。佛手柑是柑橘的萃取物，有助熱量代謝具有減重效果。

同時佛手柑被認為是天然的感冒藥，可提升免疫系統且能減緩發燒造成的不適。

而紅茶有助消化過程，減緩消化不良、胃痛等狀況。

國外研究發現每天飲用三杯紅茶的人可降低三酸甘油脂，還能增加好的膽固醇。

適量飲用紅茶，提神效果會比咖啡更好。

無論是頂級定原片茶葉或方便沖泡的茶包，大家都試試伯爵茶的魅力吧!

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