Food and Grocery Delivery Hong Kong | Order Food Items - Eathic

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Oil,Garlic & Chilli Spaghetti

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Gin酒，都係香港人會經常飲用的一款烈酒，與其他烈酒一樣，主要成份是穀物，經過發酵及蒸餾程序而得到的液體。

而Gin酒當中所散發的獨特草本氣味，是因為Gin酒有加入一種叫做杜松子的果實釀製。

不同品牌的Gin酒，會再加入不同的天然材料，呈現不同風味。

而位於意大利Valtellina山區的Schenatti & Della Morte，以阿爾卑斯山的植物草本調味品，例如：蓍草、冰蒿、松樹、山松、雪絨花、苦艾酒、當歸、迷迭香和龍膽，製作出口味獨特純淨的Dry Gin。

品牌亦有使用源自威廉姆斯梨果肉發酵而成的果香Gin酒。

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野味週限時優惠意大利人好喜歡野味

野味週限時優惠

意大利人好喜歡野味醬，在某些地區他們依然會自己打獵，根據他們的家族食譜，製作燉肉醬。

野味肉高蛋白質、低脂肪，是一種很健康的肉食。

1. Casa Ceccatelli燉野豬肉醬 - 250G
2. Il Vallino混合野味麵包醬 - 180G
3. Il Vallino雞肉醬 - 180G
4. Il Vallino燉野鹿醬 - 180G
5. Il Vallino燉野雞肉醬 - 180G

購物LINK: www.eathic.hk

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今個星期遲來的食譜: 蘆筍火腿芝士酥

今個星期遲來的食譜: 蘆筍火腿芝士酥卷

再配合中間的蜜糖芥末醬，香脆惹味，下午茶又多一個選擇。

立即看看食譜: https://eathic.hk/asparagus-ham-and-cheese-puff-pastry-rolls/

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#咖啡，都市人幾乎每日都會飲用的飲品之一。

無論你是喜歡手沖的手工咖啡還是方便的罐裝咖啡，當中的咖啡香氣和味道都是令人無法抗拒。

咖啡的來源已無從稽考，世界上有諸多傳說。

在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，直到17世紀末，咖啡以「伊斯蘭酒」的名義，通過意大利開始大規模傳入歐洲。

咖啡豆只能種植在南北回歸線之間的地區，也就是所謂的「咖啡帶」（coffee belt），直到現在，已經有70多個地區有種植咖啡樹。

咖啡的主要活性成分是咖啡因。咖啡因的作用主要是刺激循環系統和呼吸系統、中樞神經系統，特別是大腦皮質層的腦細胞，適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，使人提高警惕性、情緒激昂、減輕睡意及肌肉疲勞，維持持久的工作能力。

但過量攝入咖啡因也會帶來副作用，例如會使人失眠、煩躁、易怒。

黑咖啡，就是單純以咖啡豆製作的咖啡飲品，最能夠直接感受咖啡的香氣和酸度等等。

隨著出色精品咖啡店的出現，加入牛奶、調味糖水、酒、香料等等材料的咖啡飲品也是千變萬化。

而你又喜歡什麼口味的咖啡呢?

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EathicHK 與 @sommwinecellar 合作，於8月6日舉辦第一次的 Gin Masterclass

是次的 Masterclass，將會為大家介紹3個由EathicHK母公司獨家引入香港的黎巴嫩品牌:

1. @ginbeygin
2. @thethreebrothersgin
3. @o17gin

全程兩小時，由星級導師分享Gin酒相關知識，以及在家也能簡單調配的Gin Cocktail recipes。此次Masterclass包含三杯Standard Size Cocktail、4款Gin Tasting、小食配搭。

Masterclass名額有限，欲報從速，額滿即止。

歡迎各位PM或WhatsApp留位。

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